تسببت حرب أوكرانيا في نقص الغذاء في الدول العربية مع ارتفاع أسعار القمح

جعل الغزو الروسي لأوكرانيا الحياة أكثر صعوبة بالنسبة لفادية هامي ، المحاضرة في جامعة لبنان ، والتي تكافح من أجل تغطية نفقاتها في بلد يعاني من اقتصاد فاشل.

واختفى الطحين من المتاجر منذ بداية آذار وارتفع سعر الخبز بنسبة 70 بالمئة. وقال حميه: “تخزن المتاجر الكبرى السلع الأساسية ثم تبيعها بسعر أعلى”.

حتى قبل الأزمة الأوكرانية ، كان لبنان في قبضة الانهيار المالي. فقدت عملتها أكثر من 90٪ من قيمتها منذ عام 2019. مع استيراد أكثر من 70 في المائة من القمح من أوكرانيا ، يواجه المستهلكون ضربة أخرى.

انخفض راتب هامي الشهري إلى 200 دولار ، أي ما يعادل 1500 دولار ، ويواجه الآن العبء الإضافي المتمثل في ارتفاع أسعار الخبز ونقص المواد الغذائية الأساسية. “في كل مرة أذهب للتسوق لشراء مستلزمات الأسرة ، أشعر بالاكتئاب. قال: “كان علينا قطع الكثير من الأشياء”.

قد تكون الأزمة الاقتصادية في لبنان أكثر خطورة من أي مكان آخر في العالم العربي. ولكن في جميع أنحاء المنطقة ، تعتبر الحبوب والزيوت النباتية من أوكرانيا وروسيا مهمة للوجبات الغذائية الوطنية ، وأثارت الحرب مخاوف بشأن الأمن الغذائي والاستقرار السياسي.

على الرغم من انخفاض أسعار الحبوب من مستويات قياسية منذ الغزو الروسي ، إلا أن حالة عدم اليقين المحيطة بالصادرات بين البلدين أبقت أسعار القمح أعلى بمقدار الثلثين عما كانت عليه قبل عام. الحدة الحادة في أسعار المواد الغذائية ترتبط ارتباطا وثيقا بعدم الاستقرار الاجتماعي. أدت أزمة الغذاء في 2007-2008 إلى أعمال شغب في أكثر من 40 دولة حول العالم بسبب الجفاف وارتفاع أسعار الطاقة في الدول الرئيسية المنتجة للقمح والأرز.

يقول صندوق النقد الدولي التابع للأمم المتحدة إن تأثير ارتفاع أسعار المواد الغذائية ونقص المحاصيل أصبح محسوسًا بالفعل في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وقال جيلبرت هانجبو ، رئيس الصندوق ، “يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم الجوع والفقر مع تداعيات خطيرة على الاستقرار العالمي”.

باستثناء دول الخليج المصدرة للنفط ، تعتمد معظم الدول العربية على اقتصاديات ضعيفة وعجز كبير في الميزانية ودعم الغذاء والطاقة. إلى جانب لبنان ، تعتبر أوكرانيا رائدة في توريد القمح إلى تونس وليبيا وسوريا. وفقًا لبيانات كومتريد التابعة للأمم المتحدة ، تعتمد مصر ، أكبر مستورد للقمح في العالم ، على روسيا وأوكرانيا في أكثر من 80 في المائة من مشترياتها من القمح في الأسواق الدولية.

سعت الحكومات في جميع أنحاء المنطقة إلى الحد من التأثير الضار بمحاولة شراء المزيد من المواد الغذائية من الشركات المصنعة الأخرى في أوروبا وفرض حصص الإعاشة وقيود التصدير على السلع الأساسية ، بما في ذلك الدقيق والمعكرونة والعدس. لقد وضع لبنان جانباً جميع إمدادات الدقيق لإنتاج الخبز ، ورفعت الحكومة الأسعار.

ويقول خبراء اقتصاديون إن مستوردي الحبوب والطاقة ، مثل مصر وتونس والمغرب ، سيواجهون صعوبات أكبر في ميزانياتهم لأنهم ينفقون أكثر على الواردات والدعم.

كريستالينا جورجيفا ، المدير العام لصندوق النقد الدولي. حذر ستشعر البلدان التي اعتمدت على واردات الطاقة والغذاء في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في وقت سابق من هذا الشهر بتأثيرات الحرب “الشديدة للغاية”.

وقال عندما سئل عن الحرب في أوكرانيا واستجابة صندوق النقد الدولي لتأثير ارتفاع أسعار الغذاء والطاقة في البلاد “أنا أهتم بمصر”. وقال “إننا نجري بالفعل مناقشات مع مصر حول كيفية استهداف الأشخاص المعرضين للخطر والشركات المعرضة للخطر”.

اتخذت مصر إجراءات صارمة لضمان استمرار برنامج الخبز ، الذي يدعم إطعام 70 مليون شخص ، بعد الحرب. ويقول المسؤولون إن لديهم ما يكفي من القمح لمدة أربعة أشهر في مخازن الحبوب الخاصة بهم وسيبدأ الحصاد المحلي في منتصف أبريل.

سعت مصر إلى تنويع مصادر التوريد وتخطط لشراء 6 ملايين طن من القمح المحلي من المزارعين هذا العام – ما يعادل 60 في المائة من المحصول المتوقع وأكثر من 50 في المائة بحلول عام 2021.

كحافز ، رفعت الحكومة السعر المدفوع للمزارعين ووضعت حدًا أدنى من الحبوب للمزارعين لبيعها للدولة. يحتاجون إلى إذن لنقل أو بيع أي قمح أعلى من تلك الحصة. قد يؤدي عدم الامتثال إلى السجن. كما تخطط الحكومة لفرض سقوف أسعار على الخبز غير المدعوم ، والذي ارتفع سعره هذا الشهر.

يقول محللو بنك جولدمان ساكس إن أكبر تهديد لوجهة نظر مصر في الأشهر المقبلة هو “تعديل أسعار السلع المحلية ، لا سيما التعديلات في دعم الخبز”.

يقع برنامج الخبز المدعوم في قلب نظام الضمان الاجتماعي في مصر. كانت الأنظمة المتعاقبة حذرة من رفع سعر الخبز خوفًا من إطلاق العنان للاضطرابات الاجتماعية.

في تونس ، أدى توقع المزيد من النقص مع اقتراب شهر رمضان المبارك ، مع زيادة استهلاك الغذاء ، إلى دفع المتسوقين المذعورين إلى إفراغ أرفف السوبر ماركت.

بعد استيلائه على السلطة قبل ثمانية أشهر وتعليق عمل البرلمان والدستور ، لم يخرج الرئيس التونسي قوي سيد بعد بخطة لمعالجة الاقتصاد المتدهور. في الأشهر الأخيرة ، تخلفت الحكومة أحيانًا عن دفع رواتب موظفي القطاع العام وكان هناك نقص في الدقيق قبل الحرب.

وقال يوسف شريف المحلل السياسي الذي يرأس مركز كولومبيا العالمي في تونس “هذا خطير جدا على الرئيس”. “يشعر الكثير من التونسيين بأن حياتهم تزداد سوءًا. ورغم أننا لا نرى كثيرين يلومون الرئيس بشكل مباشر ، أعتقد أن ذلك سيأتي”.

تقرير إضافي لهبة ديلي من تونس وكلوي كورنيش في مومباي