توصلت دراسة إلى أن شاربي الشاي يتمتعون بفوائد صحية محتملة

كوب من الشاي كان مهدئا قليلا.

يمكن أن يكون الشاي جزءًا منه صحةوفقًا لدراسة كبيرة ، من المرجح أن يعيش أخصائيو الحميات والذين يشربون الشاي لفترة أطول قليلاً من الذين لا يشربون الشاي.

يحتوي الشاي على مواد مفيدة تقلل الالتهاب. الدورات السابقة في الصين و اليابانفي الأماكن التي يحظى فيها الشاي الأخضر بشعبية ، يتم اقتراح الفوائد الصحية. بحث جديد ينقل الأخبار السارة إلى مشروب بريطانيا المفضل ، الشاي الأسود.

سأل علماء من المعهد الوطني الأمريكي للسرطان حوالي نصف مليون بالغ عن عاداتهم في تناول الشاي المملكة المتحدة، ثم تبعهم لمدة 14 عامًا. تم تعديلها وفقًا لعوامل الخطر مثل الصحة والاقتصاد الاجتماعي والتدخين واستهلاك الكحول والنظام الغذائي والعمر والعرق والجنس.

تم ربط الاستهلاك العالي للشاي – فنجانين أو أكثر يوميًا – بفائدة متواضعة: انخفاض خطر الوفاة من أي سبب بنسبة 9٪ إلى 13٪ مقارنة بمن لا يشربون الشاي. لم تغير درجة حرارة الشاي ، أو إضافة الحليب أو السكر ، النتائج.

ووجدت الدراسة ، التي نُشرت يوم الاثنين في دورية Annals of Internal Medicine ، ارتباطًا بوفيات أمراض القلب ، لكن لا يوجد اتجاه واضح لوفيات السرطان. قال ماكي إينو-تشوي ، الذي قاد الدراسة ، إن الباحثين لا يعرفون السبب ، لكن لم تكن هناك وفيات كافية بالسرطان لإظهار أي تأثير.

مثل هذه الدراسة ، التي تستند إلى مراقبة عادات الناس وصحتهم ، لا يمكن أن تثبت السبب والنتيجة.

“الدراسات القائمة على الملاحظة مثل هذه تثير دائمًا السؤال: هل هناك شيء صحي آخر بشأن شاربي الشاي؟” قالت ماريان نستله ، أستاذة دراسات الطعام في جامعة نيويورك. “انا احب الشاي. الشرب رائع. لكن التفسير الحذر يبدو فكرة جيدة.

قالت إينو-تشوي إنه لا توجد أدلة كافية لتغيير عادات تناول الشاي.

قالت: “إذا كنت تشرب بالفعل فنجانًا يوميًا ، أعتقد أن هذا جيد ، ورجاءًا استمتع بفنجان الشاي الخاص بك.”

———

يتم دعم وكالة أسوشيتد برس من قبل قسم الصحة والعلوم ، معهد هوارد هيوز الطبي ، قسم تعليم العلوم. AP هي المسؤولة وحدها عن جميع المحتويات.