تشير الدراسات إلى أن تحسين النظام الغذائي ومستويات النشاط يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف

تمت متابعة المشاركين لمدة 11 عامًا لمعرفة ما إذا كانوا قد أصيبوا بالخرف.

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين ينخرطون في أنماط نشاط أكثر ، مثل التمارين المتكررة ، لديهم خطر أقل بنسبة 35٪ للإصابة بالخرف مقارنة بالأشخاص الذين شاركوا في أقل من هذه الأنشطة.

أدى القيام بالأعمال المنزلية بانتظام إلى تقليل المخاطر بنسبة 21٪ ، بينما قللت الزيارات اليومية مع العائلة والأصدقاء من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 15٪ ، مقارنة بأولئك الذين كانوا أقل مشاركة. وجدت الدراسة أن الذهاب إلى الحانات يزيد من المخاطر.

قالت الدكتورة كيليان نيوتيس ، طبيبة الأعصاب في طب وايل كورنيل وعيادة الوقاية من مرض الزهايمر في نيويورك – المشيخية: “النشاط الاجتماعي هو شكل من أشكال التحفيز المعرفي ويساعد في بناء الوجود المعرفي ، والذي قد يفسر كيف يقي من الخرف”. لا تشارك في الدراسة.

الأشخاص الذين ينخرطون في أنشطة اجتماعية منتظمة لديهم بروتينات تحمي الذاكرة بشكل أكبر ومن المرجح أن يشعروا بمعنى الحياة – وكلها مهمة لصحة الدماغ. وقال إنه على سبيل المكافأة ، فإن ممارسة الرياضة مع الآخرين يمكن أن يضاعف فوائد الجميع.

وجد الباحثون أن جميع المشاركين في الدراسة استفادوا من التأثير الوقائي للنشاط البدني والعقلي ، سواء كان لديهم تاريخ عائلي من الخرف أم لا.

يتمثل أحد القيود الرئيسية للدراسة في أنه طُلب من الأشخاص تذكر أنشطتهم دون ملاحظة موضوعية ، ولم يُسألوا إلا مرة واحدة في بداية الدراسة عن سلوكياتهم.

وقال مؤلف الدراسة الدكتور هوان تشانغ ، الأستاذ في جامعة سيتشوان في تشنغدو بالصين ، في بيان: “هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد النتائج التي توصلنا إليها. ومع ذلك ، فإن نتائجنا مشجعة أن إجراء هذه التغييرات البسيطة في نمط الحياة يمكن أن يكون مفيدًا”.

الأطعمة فائقة المعالجة مؤلمة

وجدت دراسة جديدة لبيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة أن استبدال الأطعمة فائقة المعالجة مثل البسكويت والآيس كريم ورقائق البطاطس بأطعمة كاملة غير مصنعة يمكن أن يساعد في مكافحة الخرف.

وقال نيوتيس ، الذي لم يشارك في الدراسة: “لا تعتبر الأطعمة فائقة المعالجة ضارة بصحة الدماغ فحسب ، بل إن استبعادها من نظامك الغذائي قد يحسن النتائج المعرفية ويقلل من خطر الإصابة بالخرف”.

عادةً ما تكون الأطعمة فائقة المعالجة عالية في الدهون والملح والسكر ، بينما تحتوي على نسبة منخفضة من البروتين والألياف.

يتم تعريف الأطعمة المصنعة وغير المصنعة على أنها أطعمة كاملة لا تزال فيها الفيتامينات والعناصر الغذائية سليمة. الخضروات النيئة والمجمدة والحبوب الكاملة والبقوليات والفاصوليا والفواكه والمكسرات واللحوم والمأكولات البحرية والأعشاب والتوابل والثوم والبيض والحليب كلها تدخل في هذه الفئة.

“تظهر نتائجنا أن الأطعمة غير المجهزة أو المعالجة بالحد الأدنى تزيد بمقدار 50 جرامًا فقط في اليوم ، أي ما يعادل نصف تفاحة أو ذرة أو وعاء من حبوب النخالة ، بينما تنخفض الأطعمة فائقة المعالجة بمقدار 50 جرامًا في اليوم ، أي ما يعادل حصة واحدة قال مؤلف الدراسة هوبينج لي من معهد علم الأوبئة التغذوية بجامعة تيانجين الطبية في الصين ، إن قطعة شوكولاتة أو أصابع سمك. ، كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 3٪.

قال لي: “من المشجع معرفة أن التغييرات الصغيرة التي يمكن التحكم فيها في النظام الغذائي يمكن أن تحدث فرقاً في خطر إصابة الشخص بالخرف”. يمكن للدراسة فقط أن تؤسس ارتباطًا ، وليس علاقة سببية ، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.

تمر الأطعمة فائقة المعالجة بعمليات متعددة أثناء الإنتاج وقد تحتوي على العديد من الإضافات لتحسين النكهة وإطالة العمر الافتراضي. تشمل الأمثلة المشروبات الغازية والنقانق والبطاطس المقلية وحبوب الإفطار المحلاة والشوربات المعلبة وقطع الدجاج والحلوى والرقائق والآيس كريم – والقائمة تطول.

“من المفترض أن تكون الأطعمة فائقة المعالجة ملائمة ولذيذة (لكن) قد تحتوي هذه الأطعمة على إضافات غذائية أو جزيئات من التعبئة والتغليف أو يتم إنتاجها أثناء التسخين ، وقد ثبت في دراسات أخرى أن لها جميعًا آثارًا سلبية على قدرات التفكير والذاكرة ،” قال لي.