مايو 17, 2022

Taqrir Washington

آخر أخبار المملكة العربية السعودية وعناوين الأخبار العربية. قراءة الصحف السعودية بما في ذلك اقتصاد المملكة العربية السعودية أهم الأخبار والأخبار السعودية العاجلة …

تخطط شركة ستاربكس للتخلص التدريجي من جوائزها الشهيرة

قال مايكل كوبوري ، كبير مسؤولي الاستدامة في ستاربكس: “ملفنا موجود في كل مكان ، ونحن نحبه”. “لكنه هذا الرمز في كل مكان لمجتمع ملقي”.

لأنه سيتم التخلص من الجوائز. إذا تم رميها بعيدًا ، تنتهي الأكواب كقمامة في صناديق أو في الشوارع والممرات المائية. يمكن إعادة تدوير بعضها ، لكن إعادة التدوير خيار غير مثالي – ستظل المواد القابلة لإعادة التدوير تنتهي في التضاريس.

أفضل حل؟ قال كوبوري “حذف كأس لا يتكرر إلا مرة واحدة في العمر”. وقد أطلق على هذا الخيار اسم “الكأس المقدسة”.

بحلول عام 2025 ، تريد الشركة أن يتمكن كل عميل من استخدام الكوب الخاص به بسهولة أو استعارة كوب سيراميك أو كوب قابل لإعادة الاستخدام من شركة ستاربكس المحلية الخاصة بهم. وهذا يعني إصدار المزيد من خطط الاقتراض التي تتطلب وديعة.

بحلول نهاية العام المقبل ، تخطط ستاربكس للعملاء لاستخدام أكوابهم الخاصة في كل ستاربكس في الولايات المتحدة وكندا ، سواء طلبوا مسبقًا أو استخدموا خدمة Drive-Through.

الأهداف لا تعني إزالة أكواب ستاربكس الورقية والبلاستيكية. لكنهم يريدون جعل هذا الخيار جذابًا. اعتاد معظم عملاء ستاربكس على هذا الخيار البسيط الذي يستخدم مرة واحدة ، لذلك لن يكون من السهل القيام به. لكن الشركة لديها خطة.

اختبارات برامج استعارة الكأس

للتخلص التدريجي من المستهلكات ، تدرس ستاربكس خطة شاملة من كوب واحد يمكن للعملاء من خلالها الدفع مقابل ملف دائم يحملونه ويسحبونه بعد الاستخدام.

تتوقع أميليا لاندرز ، نائبة الرئيس لتجربة المنتج والمسؤولة عن التغليف القياسي في ستاربكس ، أن يتردد صدى النموذج أكثر. مع العملاء مقارنة بجهود الاستدامة الأخرى.

قال “أعتقد أنه سيكون في المقدمة”. “نجري اختبارات مختلفة [borrow-a-cup] برامج حول العالم ، بما في ذلك “20 تكرارًا مختلفًا وثمانية أسواق مختلفة”.

في سياتل ، اختبرت ستاربكس نسخة تجريبية أحد هذه المشاريع العام الماضي.

وأوضح لاندرز: “لقد ابتكرنا كوبًا جديدًا له تأثير بيئي منخفض للغاية ، وهو عبارة عن مادة البولي بروبيلين خفيفة الوزن ، والتي يمكن إعادة تدويرها في نهاية المطاف ويمكن أن تحل محل 100 كوب للاستخدام مرة واحدة”.

READ  سُجن مهندس وشريك سابق في Netflix بتهمة التداول من الداخل

بالنسبة لهذا الاختبار ، دفع العملاء إيداعًا بقيمة دولار واحد واضطروا إلى إعادة الكأس إلى حاوية ذكية في المتجر لاستعادة دولاراتهم. يحصل العملاء أيضًا على مكافآت مقابل استخدام الكأس.

قال كيم ديفيس ، الذي يدير متجراً تم فيه اختبار البرنامج ، إن العملاء كانوا فضوليين بشأن الخزان وأن الكثيرين لديهم هذه الفكرة بمجرد أن أوضحها لهم العاملون في صناعة القهوة.

“كانت الإثارة والمشاركة بين عملائي وعملائي عالية جدًا [employees]قال. بالنسبة للخبراء ، كانت العملية مناسبة – لقد استخدموا الكوب القابل لإعادة الاستخدام بدلاً من الكوب العادي لصنع المشروبات.

ستاربكس (SBUX) لديها مشاريع تجريبية مماثلة في اليابان وسنغافورة والمملكة المتحدة.

النموذج واعد للغاية لأنه من السهل دمجه في الحياة اليومية للعميل.

ليس عليك أن تتذكر إحضار الكوب الخاص بك القابل لإعادة الاستخدام أو إذا فعلت ذلك ، تعلق في الكوب المتسخ طوال اليوم. لست مضطرًا للجلوس في مقهى ستاربكس واحتساء القهوة ، فمعظم الناس ليس لديهم وقت في صباح أيام الأسبوع.

لكن هذا النموذج لا يزال قيد الاختبار ، لذلك تريد الشركة تشجيع استخدام أكواب قابلة لإعادة الاستخدام بطرق أخرى.

إعادة الكأس الشخصية

تريد ستاربكس من جميع العملاء استخدام أكواب وأكواب قابلة لإعادة الاستخدام في متاجرها.
في بداية الوباء ، عندما كان الناس يخشون من انتشار فيروس كورونا بسهولة على السطح ، ستاربكس تم منع العملاء من إحضار أكوابهم الخاصة. ومنذ ذلك الحين أعاد الخيار وهو الآن يحاول طرقًا لجعله أكثر جاذبية.

وقال لاندرز: “نحن نختبر الحافز للذهاب من حيث نحن اليوم في الكأس الشخصية – من 10 سنتات إلى 50 سنتًا”. “سنختبر رسوم الكأس المتاح أيضًا.” وقال أيضًا إن الكوب الخزفي الذي تقدمه ستاربكس في المتاجر يتم اختباره بسعر مخفض للمستخدمين.

انها بسيطة بما فيه الكفاية. لكن الأمر يصبح أكثر تعقيدًا عندما يحضر العملاء ملفاتهم الخاصة إلى Drive-Thru أو يطلبونها من خلال تطبيق Starbucks.

READ  أُجبرت مدينة كيوتو الصغيرة في الصين على الإغلاق بعد أن اتهمها مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي بأنها شكل من أشكال "العدوان الياباني".

منذ عدة سنوات ، قد يكون الطلب المسبق أو استخدام Drive-Through أمرًا نادر الحدوث. ولكن بعد تفشي المرض ، يأتي المزيد والمزيد من العملاء عبر خدمة السيارات أو الطلبات المسبقة.

خلال مكالمة من محللة في فبراير ، قالت راشيل روجري ، المديرة المالية لشركة ستاربكس ، إن حوالي 70 ٪ من المبيعات في المتاجر الأمريكية التي تديرها الشركة بالتزامن مع نوافذ ستاربكس وطلبات الهاتف المحمول كانت مستحقة الدفع.

لذلك ، لتحقيق هدفها في كأس الصفر القابل للتصرف ، تحتاج إلى معرفة كيفية الحصول على عناصر قابلة لإعادة الاستخدام من خلال Starbucks Drive-Through وإتاحتها للعملاء الذين طلبوها مسبقًا.

تحقيقا لهذه الغاية ، كانت ستاربكس تختبر خيارات مختلفة في مركز الابتكار الخاص بها.

قال لاندرز: “أنشأنا متاجر مقلدة”. “لدينا إصدارات مختلفة من تخطيط Drive-Through.”

يمكن للعملاء تقديم جوائزهم إلى صانع القهوة في نافذة القيادة. لكن شركة ستاربكس تستكشف طرقًا لتبسيط العملية.

سيتم بيع Pantene و Stub في حاويات قابلة لإعادة الاستخدام في بعض متاجر كروجر

قال لاندرز إنه خيار للسماح للعملاء بإسقاط جوائزهم في الموقع السابق على ممر القيادة حتى يكون المشروب جاهزًا في الكوب الشخصي بمجرد ذهابهم إلى النافذة. آخر هو عندما يقوم صانعوا القهوة بإعداد المشروبات مسبقًا عندما يضع العملاء طلباتهم ، أو يصبونها في أكواب فردية في النافذة أو يأتون إلى المتجر لاستلام طلباتهم. تقوم ستاربكس أيضًا باختبار محطات غسيل الأكواب في المتاجر.

وقال إن الفريق يحاول “أشياء مختلفة ، مرارًا وتكرارًا” لمعرفة ما قد ينجح. “نحن في منتصف هذا العمل الآن.”

هذا مهم بشكل خاص لطلب ستاربكس المحمول يجب أن تكون تجارب القيادة سلسة. بعد عدد قليل من عمليات الاستلام البطيئة ، يمكن للعملاء نقل أعمالهم إلى مكان آخر.

لكن يجب أن تكون ستاربكس حريصة على عدم إلقاء الكثير من الأعباء على الموظفين الذين يتعين عليهم بالفعل إنتاج طلبات معقدة وشخصية بسرعات عالية.

READ  يسعى مطبخ آمي ، ومقره في مقاطعة سونوما ، إلى التخفيف من رد الفعل العنيف على مزاعم العمال المصابين

هذا مهم بشكل خاص الآن. يفكر العمال في جميع أنحاء البلاد في الانضمام إلى النقابات ، على عكس رغبات قيادة الشركة.

جاء ستاربكس في بوفالو ، نيويورك ، في المرتبة الأولى التصويت على تشكيل نقابة في ديسمبر. بذل الموظفون في عدد قليل من المتاجر الأخرى جهودًا مماثلة والعديد من ستاربكس في جميع أنحاء البلاد يستعدون للتصويت الخاص بهم.

إذا أدت مبادرة الشركة إلى نهاية الأكواب الورقية والبلاستيكية في ستاربكس ، فسيكون ذلك إنجازًا كبيرًا.

قال لاندرز: “نحن نعلم أنه حتى العملاء الأكثر جدية في بطل الاستدامة لن يغيروا سلوكهم بهذه السهولة”. “حتى لو كانوا يريدون ذلك حقًا”.