تفشي الليستريا القاتل المرتبط بميلك شيك من سلسلة برغر

تم ربط تفشي الليستريا الذي أدى إلى وفاة ثلاثة أشخاص بالحليب المخفوق الذي يباع في سلسلة برجر Frugal’s في تاكوما ، واشنطن. وزارة الصحة بالولاية.

في بيان صحفي الجمعة ، قال المسؤولون إن تفشي المرض نتج عن الليستريا التي تنقلها الأغذية ، وهي نوع من البكتيريا يمكن أن تسبب مرضًا خطيرًا أو الوفاة لدى الأشخاص الذين يبلغون من العمر 65 عامًا أو أكثر ، بالإضافة إلى حالات الإجهاض والولادات المبكرة لدى النساء الحوامل. تم نقل ما لا يقل عن ثلاثة أشخاص إلى المستشفى نتيجة تفشي المرض بين 27 فبراير و 22 يوليو.

وقالت وزارة الصحة إنه تم العثور على نفس السلالة من البكتيريا في آلات الآيس كريم في مطعم على بعد حوالي 10 أميال جنوب وسط مدينة تاكوما لم يتم تنظيفها بشكل صحيح. توقف المطعم عن استخدام آلات الآيس كريم بعد اختبارها في 8 أغسطس ، لكن مسؤولي الصحة قالوا إن بكتيريا الليستيريا يمكن أن تجعل الناس يمرضون أيامًا بعد تناولها. لا يُعتقد أن مطاعم Frugals الأخرى في واشنطن أو مونتانا قد تأثرت.

أ بيان منشور على انستجرام خلال عطلة نهاية الأسبوع ، قال Frugals ، “نحن حزينون ونأسف بشدة لأي ضرر قد تسببه أفعالنا.” وبحسب ما ورد توقف تاكوما فروغلز عن بيع اللبن المخفوق وأرسل معدات اللبن المخفوق للتنظيف وإعادة الفحص.

لم يرد Thrift على الفور على طلبات الحصول على تعليقات إضافية مساء الاثنين.

قال المحققون إن جميع الأشخاص الستة الذين تم نقلهم إلى المستشفى ، بمن فيهم أولئك الذين ماتوا ، يعانون من نقص المناعة ، وأظهرت البصمات الجينية للبكتيريا أن نفس الطعام كان مسؤولاً عن مرضهم.

قال اثنان من الناجين المرضى للمحققين إنهما شربا اللبن المخفوق من المطعم.

دفعت حالات تفشي الليستيريا السابقة الناتجة عن الآيس كريم ومخفوق الحليب إدارة الصحة في مقاطعة تاكوما بيرس إلى أخذ عينات من المطعم في 8 أغسطس. قال مسؤولو الصحة بالولاية. بعد عشرة أيام ، أكدوا أن جميع نكهات اللبن المخفوق في المطعم ملوثة بنفس سلالة الليستريا التي تسببت في تفشي المرض.

على الرغم من أن معظم الأشخاص الذين يتناولون طعامًا ملوثًا بالليستيريا لا يصابون بأمراض خطيرة ، فقد نصح مسؤولو الصحة بالولاية الأشخاص الحوامل ، الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكبر أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والذين شربوا اللبن المخفوق في المطاعم بين 29 مايو و 7 أغسطس بالاتصال بهم. مقدّم الرعاية الصحية. .

“سيتم وضع آلات اللبن المخفوق خارج الخدمة حتى تقرر إدارة الصحة في مقاطعة تاكوما بيرس أنها خالية من تلوث الليستيريا ولم تعد تشكل خطرًا على الجمهور.” وزارة الصحة بولاية واشنطن قال.